Холодильная машина с принудительным охлажденеим IQF

Запрос цены

Веб-сайт: http://cold-storage.ru/5-2-iqf-impingement-freezer.html

Представляем вашему вниманию холодильную машину с принудительным охлаждением IQF, созданную в соответствии с последними европейскими тенденциями в дизайне.

Мы уделили особое внимание разработке низкотемпературного воздушного потока и оптимизации циркуляции воздуха внутри склада. Благодаря этому, мы создали условия, при которых плотный высокоскоростной воздушный поток равномерно охлаждает верхнюю и нижнюю части продуктов, проходящих через морозильную камеру по конвейерной ленте. Воздух проникает вокруг продуктов, предотвращая теплообмен и обеспечивая эффективное и быстрое замораживание.

Морозильник данного типа идеально подходит для быстрого замораживания плоских продуктов, особенно тонко нарезанных, таких как креветки, рыбное филе и котлеты для гамбургеров. Доверьтесь нашей передовой технологии для сохранения качества и свежести вашей продукции.

Запрос от

Технические характеристики

Модель	Размер (мм)	Номинальная мощность	Количество вентиляторов	Выход (кг/ч)	Ширина ленты (мм)	Пищевой туннель
HNI-1M1250	5500x3500x2950	22кВт	2	1000	1250	35мм
HNI-1M1400	5500x4000x2950	32кВт	3	1500	1400
HNI-1M1600	5500x4000x2950	32кВт	3	2000	1600
HNI-1M1800	5500x4000x2950	32кВт	3	2500	1800
HNI-2M1250	10800x3500x2950	43кВт	4	2000	1250
HNI-3M1250	16100x3500x2950	63кВт	6	3000	1250
Благодаря модульной конструкции морозильная камера может быть расширена до 3 модулей.
Примеры	котлеты для гамбургеров из говядины	Температура на входе составляет 5℃, а на выходе -18℃.

Особенности

Вертикальный высокоскоростной ударный поток воздуха значительно сокращает время замораживания, обеспечивая быстрое и эффективное замораживание продуктов.
Поверхность продуктов быстро затвердевает и покрывается корочкой, сохраняя внутреннюю влагу и уменьшая расход сушки замороженных продуктов.
Быстрое замораживание без образования крупных кристаллов льда позволяет сохранить свежесть продуктов и их качество даже после размораживания.
Уменьшенные габариты морозильника, что позволяет экономить место в производственном помещении.
Вентилятор размещён на "сухой стороне", что уменьшает образование инея и продлевает время работы.
В испарителе используются трубки из нержавеющей стали и ребра из алюминиево-магниевого сплава, что обеспечивает высокую эффективность испарения и лёгкость очистки.
Модульная конструкция позволяет легко монтировать, демонтировать и изменять количество модулей в соответствии с различными производственными мощностями и типами продукции.
Цельносварная нижняя плита из нержавеющей стали имеет простую конструкцию и легко очищается, обеспечивая соответствие оборудования строгим санитарным требованиям.

Применение

Быстрозамороженное тесто
Быстрозамороженные морские продукты
Быстрозамороженное мясо птицы
Быстрозамороженные овощи

Схожая продукция