Машина для нарезки замороженного бескостного мяса
Оборудование для переработки мяса
Данная машина нарезает полузамороженное бескостное мясо, включая курицу, свинину, говядину и баранину, а также корнеплоды и фрукты на кубики, полоски и слайсы. Оборудование оснащено мощными двигателями, острыми и износостойкими ножами, а также расширенным загрузочным бункером. Это повышает эффективность обработки замороженного мяса и экономит время и трудозатраты.
Благодаря встроенной технологии подмораживания (от -4°C до -2°C) мясо становится полутвердым, и нарезка производится с повышенной точностью. Это предотвращает слипание сырья и прилипание остатков продукта к стенкам оборудования. Наша машина для нарезки бескостного мяса соответствует всем стандартам продукции, предназначенной для контакта с продуктами питания. Также оборудование исключает риск миграции тяжелых металлов в продукт, полностью отвечает всем строгим стандартам пищевой индустрии и легко поддается очистке.
| Модель | Габариты (мм) | Производительность (кг/ч) | Напряжение (В) | Мощность (кВт) | Вес (кг) |
| MQD1000 | 1000×800×1100 | 300-1000 | 380 | 1,5 | 164 |
- Машина изготовлена из нержавеющей стали марки 304 с маслостойким покрытием. Отличается долговечностью, простотой очистки, а также устойчивостью к коррозии, маслам и загрязнениям.
- Для удобства обслуживания и продления срока службы машина оснащена разборным ножевым блоком с острыми лезвиями.
- Интуитивные кнопки управления обеспечивают удобство эксплуатации. Для предотвращения аварийных ситуаций машина оснащена кнопкой аварийной остановки.
- Расширенный загрузочный бункер повышает производительность, сокращая трудозатраты и время обработки мяса.