Вертикальная тестомесильная машина
Запрос цены
Преимущества
- Оборудование специально разработано для замеса мягкого теста и приготовления печенья с высоким содержанием масла. С его помощью печенье получится с более тонкой и хрустящей текстурой.
- Имеет 4 оси рассеивания со скоростью 0-1800 об/мин. Тестомес может эмульгировать такие ингредиенты, как масло, сахар и воду, за 2-3 минуты.
- Включает в себя две спиралевидные лопасти, которые выполняют двойное планетарное перемешивание, обеспечивая полное смешивание муки и сливок. Скребок постоянно подметает стенки чаши, унося тесто и поддерживая чистоту стенок. Оборудование также оснащено съемной дежой из нержавеющей стали для тепло- или холодоизоляции.
Технические характеристики
| Модель | Габариты (мм) | Скорость вращение | Объем дежи(л) | Общая мощность (кВт) | Вес(кг) |
100L | 1650×1100×2550 | 0~50об/мин | 140 | 13 | 2250 |
200L | 1094×2600×2950 | 0~50об/мин | 273 | 26 | 4350 |
300L | 1400×2950×3050 | 0~50об/мин | 365 | 41 | 6400 |
Схожая продукция
Обратная связь
Другие продукты
Новинки
Подробнее
Другие продукты
видео
